Kana-pinaatti-fetapasta

Eiliseen ruokaan sain inspiraation oikeastaan siitä, mitä jääkaapista sattui löytymään. Lopputulos oli kyllä melkoisen hyvä, miehenikin taisi jossain vaiheessa mainita jotain parhaasta pastasta.. ;) Kastikkeen kaveriksi keitin tummaa spaghettia, tuorepastakin olisi varmasti käynyt hyvin.

Kastike

Hunajamarinoitua kanaa
Sipulia
Babypinaattia
Salaattijuustokuutioita
Vispikermaa
Suolaa
Valkosipulimaustetta

Alkuun pilkoin sipulin ja pinaatin suht pieniksi paloiksi ja ne lisätään melkein kypsän kanan joukkoon. Salaattijuustokuutiot(feta) lisäsin ihan viime hetkillä, ettei pehmene liikaa. Vispikerma ja mausteet vielä sekaan niin helppo ja herkullinen pasta-annos on valmis! Vispikermaa en aiemmin ole käyttänyt ruuanlaitossa, mutta eipä siitä mitään pahaa sanottavaa ole.. :)