sunnuntai 26. elokuuta 2012

Illallisen kattaus ja menu

Jo muutamia viikkoja sitten kutsuimme ystäväpariskuntamme istumaan meille iltaa. Kuten olen aiemminkin maininnut rakastan toimia emäntänä ja miettiä kattauksia sekä ruokia, joita tarjota. Mieheni sai työpaikaltaan joululahjaksi lahjakortin, jolla sai lunastaa yhden valinnaisen ruokatuotteen. Lahjakortti oli vielä käyttämättä, joten päätimme hyödyntää sen. Lahjakortin vaihtoehtoja oli muun muassa sulkaaleivokset, juustolajitelma, peurapaisti sekä ankanrinta, ja tähän viimeiseen päädyttiin. Menu rakentui siis ankan ympärille.

Tässä ensiksi kuvia yksinkertaisesta kattauksesta, jossa etupihallamme majailevat marjapensaat pääsivät kerrankin hyödyksi.. ;)

 

                                                       Alkupalaksi
Täytetyt avocadot. Ohjeen löysin eräästä blogista ja ohjeen löydät TÄÄLTÄ. Erotuksena käytimme jokikatkaravunpyrstöjä ja lisäsimme ripauksen sokeria tahnaan. Namskis!


                                                         Pääruoka
Salaattiin saimme inspiraation Chicosin kanasalaatista, jota oli tarjolla ainakin kesän ajan. Mukaan laitettiin; salaatinlehteä, mansikoita, fetajuustoa, itsetehtyjä krutonkeja, päärynää ja pekaaninpähkinöitä. Mielettömän hyvä yhdistelmä ja kuinka hyvin päärynä sopiikan salaattiin!!
Ankan kaveriksi mieheni valmisti herkullisen omenakastikkeen. Ohjeen löydät TÄÄLTÄ: Salaatille valmistin vadelmavinaigreten. Ohjeeseen pääset TÄSTÄ.  Emme löytäneet vadelmaviinietikkaa, mutta tavallinen valkoviinietikka kelpasi myös oikein hyvin. Muiksi lisukkeiksi teimme rakuunaporkkanat ja pekonipavut.
Pääruuan jälkeen täytyi ottaa astetta rennommin.

                                                       Jälkiruoka 
Jälkiruuaksi valmistin äitini bravuurin; taivaalliset mansikkaleivokset. Ohje TÄÄLTÄ. En ole mikään kakkujen ja leivosten suurin ystävä, mutta nämä vievät kielen mennessään.





Olipa oikein mukava ilta nyt näin jälkikäteenkin muisteltuna. Kiitos seurasta M&U, otetaanhan pian uudestaan! :)



lauantai 18. elokuuta 2012

Lamppua mä metsästän!

Näin syksyn hiipiessä(onneksi ulkona on nyt kuitenkin täysi kesä!!) sisustusintoilu taas nostaa päätään ja laittaa aivot ruksuttamaan. Joten sisustusaiheella jatketaan. Jonkin verran meillä on sisustustavaroita aina jemmassa, niin inspiraation iskiessä voi käydä sisustuskätköäni tonkimassa. Vaiheluhan virkistää! ;) Tänään pikkumiehen unien ajan käytin kuitenkin aikaa lamppujen tiirailuun. Haussa siis uusi valaisin ruokapöytämme päälle. Lamppujakin meillä taitaa yksi lojua varastossa, mutta ihan yhtä suurta kokoelmaa ei valaisimista löydy kuin esimerkiksi lyhdyistä ja tuikuista. ;)

Nykyisen valaisimen hankimme edelliseen asuntoomme ja sinne se sopi kuin nakutettu. Nyt kun olen haalinut kotiimme joitakin hieman romanttisempia & vanhanaikaisempia yksityiskohtia kaipaisin näitä ominaisuuksia myös valaisimelta. Tiedän suunnilleen minkätyyppistä yksiö haen, mutten ole täysin sellaiseen vielä törmännyt. Meillä on keittiön välitilassa väliaikaisratkisuna kosteutta ja likaa hylkivä maali, kun emme remontin keskellä kiireessä saaneet kartoitettua tarpeeksi vaihtoehtoja. Joten en tiedä olisiko järkevämpää odottaa, että saamme suuremman asian päätettyä ja keskittyä vasta sitten näinhin mukamas pienempiin seikkoihin?! ;)

Nykyinen valaisimme on ajaton ja simppeli ja pidän siitä kovasti, mutta myös olohuoneen valaisin on samaan kategoriaan lukeutuva ja tilat ovat yhdessä niin ruokapöydän päälle saisi hyvin laitettua myös näyttävämmän valaisimen.


Nämä kaksi palleroa käyvät kyllä kivasti yhteen. Hmm... ;)

Jotain tämän tyyppistä olen ajatellut tilalle

Ellos

Ellos
 Nämä kaksi yksilöä sopisi malliltaan hyvin yhteen meidän tripot lamppumme kanssa!

Ellos

Suurta ihastusta ovat aiheuttaneet myös nämä valaisemet

Vähän blingblingiä Ellokselta
Sekä tämä aivan ihana Tine K:n varjostin! Tästä olisin ehkä eniten innoissani, mutten ole vielä törmännyt missään kyseiseen.. Kuva on Wanilla Rosen blogista lainattu. Täytyykin sieltä pikapikaa kysellä :)



perjantai 17. elokuuta 2012

Valokuvilla sisustaminen

Olenkin jo maininnut siitä, kuinka paljon tykkään sisustaa valokuvilla. Kuvat kertovat niin paljon asukkaistaan ja tuovat ihania muistoja mieleen.Tällä hetkellä meillä on kuvia kehyksissä seinällä sekä pöydillä. Meidän hääkuvista on rajattu myös kaksi mustavalkoista canvastaulua. Nyt haluankin ehdottomasti lisää canvastauluja seepian värisenä. Luultavasti mustavalkoiset saavat siittyä syrjään!

Canvastaulujen rinnalle haluaisin kuitenkin vielä keksiä idean, johon laittaa esille viime viikolla otettuja perhekuvia. Tähän kuvakollaasiin haluaisin saada noin 5-8 kuvaa, joissa peltomaisema on teemana. Olen nyt yrittänyt miettiä erilaisia vaihtoehtoja ja joitain olenkin jo löytänyt. Kuten aina Olen Pintersestissä taas surffaillut ja sieltä löysin ainakin nämä hauskat tavat luoda kuvakollaasi kotiin.

Tämä on aivan ihana idea!
Kuin myös tämä..
Tästäkin olisi ainesta kuvakollaasin raameiksi.
Kuin sarjakuva. I Like!
Tämäntyylinen meiltä jo löytyykin, mutta en halua heinäkollaasia jatkaa siihen samaan ja uudelle ei oikein ole tilaa?
Tauluhylly on jossain vaiheessa tulossa jo makkariin ja canvastauluja siihen, mutta ehkä samantyyppinen idea kävisi myös vaikka eteiskäytävään?
Lisäksi itselleni viikon vanhan tuttavuuden Zalandon sivuja jälleenkerran selaillessani silmiini osui kaksi melko kivannäköistä kehystä.
Vihdoin valkokehyksinen! Olen törmännyt useaan hopeaan, mutta tämä on enemmän mieleen!

Ja kuinka ihana tämä on?? Tällainen on melkein pakko saada!! :D

Ja taas perrrjantai! Oikein rentouttavaa viikonloppua kaikille ja yritetään nauttia sateen ropinasta :)




tiistai 14. elokuuta 2012

Lemon Posset

Minä suuri pannacotan rakastaja menin ja hairahdin polulta. Tästä on jo aikaa, mutta ajattelin jakaa tämän simppelin ohjeen täällä kuitenkin. Elikäs kyseessä on otsikon mukainen herkku, lemon posset ja se on kovin samantyylinen jälkkäri kuin pannacotta. Itse pidin myös tästä kovasti, tosin mielestäni rakenne olisi saanut olla hieman jämäkämpi! Mutta oikein hyvä jälkiruoka siis vaikka näin loppukesälle;)
En muista mistä ohjeen silloin katsoin, mutta tässä se nyt tulee.

Neljään annokseen tarvitset;
*4dl kuohukermaa
*1,5dl sokeria
*1dl sirtuunan mehua
Lisäksi;
*mansikoita(mustikoita, vadelmia..)
(halutessasi voit laittaa keksinmuruja lasin pohjalle!)

Mittaa kerma ja sokeri kattilaan ja keitä noin 3min KOKO AJAN sekoittaen. Nosta kattila liedeltä ja lisää sitruunamehu sekaan. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria/mehua!

Kaada seos 4 pieneen lasiin ja peitä tuorekelmulla. Anna jähmettyä jääkaapissa.(meillä meni noin 3h)

Tarjoile mansikkalohkojen kanssa, nam nam! Voi koristella myös vaikka sitruunan kuoriraasteella..

torstai 9. elokuuta 2012

♥kynttilät

Rakastan kynttilöitä! Paras puoli hiipivässä syksyssä onkin juuri tieto pimenevistä illoista, jolloin tulimeri valtaa kotimme(toivottavasti ei kirjaimellisesti!). Useamman vuoden ajan syys-ja talvikauden lyhdyt ovat olleet suuressa osassa sisustusta. Etenkin suuret yksilöt lattialla ovat niin ihania ja tekevät superisti tunnelmaa.

Tänä syksynä kynttilöitä ei kuitenkaan tulla tietyistä syistä polttamaan lattiatasolla ja nyt olenkin etsinyt uusia tapoja polttaa kynttilöitä perinteisten tuikkujen rinnalle. Googlettamalla eksyin johonkin blogiin(en kuollaksenikaan muista nimeä), jossa tuikkukynttilät oli sijoitettu sellaiseen pieneen kasvihuonetyyppiseen systeemiin ja se näytti aivan upealle!! Jes - problem solved! :D tai ei aivan...

...mistä siis kyseinen kasvihuone?! Nettietsiskelyt eivät tuottaneet tulosta, mutta onneksi kaupoissa kiertely kannatti. Stockmannilta löytyi juuri sopiva yksilö. Ja näin jälkikäteen tuli tietenkin mieleen, että olen samaisen kasvihuoneen pinnannut joskus pinterestissäkin. Osittain siis turhaa työtäkin, mutta kaiken vaivan arvoista! Ja kuka tietää jos mulle vielä vaikka ens keväänä iskee viherpiiperöisyys ja pistänkin yrtit kasvamaan? ;)

Tuikkujen lisäksi sisään sopisi sisustuskiviä, simpukoita, minikasveja...mitä vain!
Ja nyt kun mainistin siitä, ettei sisällä tulla käyttämään lyhtyjä lattialla...niin tai siis lyhtyjä on jo nyt, mutta tulta niissä ei uskalla polttaa.. uskallampa kuitenkin väittää, että tämä takapihalla majaileva yksilökin raahataan sisälle kesäkauden loppuessa..ja voihan niitä kynttilöitä poltella vasta poitsun nukkuessa! Aina ei ruksuta ;)


maanantai 6. elokuuta 2012

Helsinki!♥

Pienellä viiveellä tullaan, mutta ajattelin kertoilla vielä menneen lomamme Helsinki-päivästä. Aurinko helli meitä ja sään lisäksi nautimme hyvästä seurasta ja ruuasta, tietenkin! ;) Päivä oli oikein ihana ja poitsukin selkeästi nautti. Tällaisissa päivissä meidän ainoa haaste on ruokailuhetket..aina ei ole kauhean nautinnollisia kun yksi tietty tyyppi jaksaa välillä keskittyä noin 2min syöttötuolissa istumiseen! Onneksi mukana oli myös iskä, joka jaksaa juosta perässä. :D

Aamu aloitettiin Fazer Cafen brunssilla, mums!
Brunssin jälkeen käpsyttelimme Kaivopuistoon. Mini nukahti jo kävelyn aikana ja sai jatkaa unia puun alla.
Näillä pärjää!

Jes - vihdoin sää salli maximekon käytön!
Päkyjen jälkeen kuljetellaan kenkiä, heh..
 
  
Mattolaiturin jokikatkarapusalaatti
Ei vielä.....
Laivojen bongausta
Jälkkärille suuntasimme Kauppatorille grepes- kahvilaan. Niiin hyvää!!